1. <acronym id="b7t68"><strong id="b7t68"></strong></acronym><acronym id="b7t68"><label id="b7t68"></label></acronym>

        <p id="b7t68"><strong id="b7t68"><xmp id="b7t68"></xmp></strong></p>
      2. <td id="b7t68"></td>
          <p id="b7t68"></p>

          <td id="b7t68"><noscript id="b7t68"></noscript></td>
          值得買科技-分享、推薦高性價品牌產品購物排行榜!

          烤箱如何選?快來圍觀長帝大白鯨VS長帝S1真實使用大對比!

          發布時間:2022-10-18 22:04 分類:烤箱 閱讀:1758次 作者:誰敢動我的牙
          [導讀]: 寫在前面 大家好。今天和大家分享長帝品牌兩款非常不錯的烤箱。日常生活中我烤箱的使用頻率非常高??催^我之前文章的朋友都知道我是一個特別喜歡在家制做美食的人。我以前開玩...

          精選評測好文

           

          寫在前面

          大家好。今天和大家分享長帝品牌兩款非常不錯的烤箱。日常生活中我烤箱的使用頻率非常高??催^我之前文章的朋友都知道我是一個特別喜歡在家制做美食的人。我以前開玩笑說。吃飯是頂頂重要的事情。當然也要看和誰吃。人生很短。也留住不什么。用一日三餐的溫度刻畫著時間的年輪。都說那人間煙火氣。最撫凡人心??v有不平路。天天有歸人!

          購買理由

          年初的時候買了長帝大白鯨風爐烤箱 。讓我的烘焙體驗一下子鳥槍換了炮。一改往日小家子氣的烘焙生活。也讓我明白一個道理。為什么很多人的烘焙之旅都是毀在那個小烤箱上。因為小空間不夠。做一次餅干或者蛋糕。月餅等耗時非常長??就暌粻t換一爐。所以很多人一想到烘焙就會和麻煩掛鉤。時間久了慢慢的就放棄了。而我在使用大白鯨的這些日子里生活是這樣的:

          是這樣的:

          大部份的時間里都是這樣的。日常生活中我烤出的吐司面包直接拿捏了媳婦的胃。零花錢現在都花不完

          當時最驚艷我的是長帝大白鯨三層同烤。是家用烤箱領域里首個把風爐平爐相結合實現三層同烤并且烤色均勻。滿足了一眾烘培愛好者的心。使用這么久后。心得滿滿。簡單的總結一下:當別人50升60升還在烤單層時。你40升的大爐火以經烤完三層開飯啦。省時省力還省錢。雙層加厚隔熱門。54MM雙層腔體隔熱。安全不燙手??鞠鋬戎?9種食譜讓你一鍵操作變大廚。操作簡便。無噪音。無極開合門。關鍵還好清潔。真是哪里都愛??!新手小白擁有它就可以馳騁你的朋友圈。朋友會來你家蹭飯的。

          大家可以通過下面的鏈接詳細了解一下長帝大白鯨。里面有我真實使用后的分享。

          下面通過S1的使用分享。也讓正在選擇烤箱的小伙伴近距離的了解兩款烤箱的不同之處。很多人對升級的蒸汽功能不解其用。通過下面的分享我們一起了解一下。

          烤箱外觀美到了我的心坎上。配備了不沾油烤盤。細密干果網。搪瓷接渣盤。隔熱手柄?,F在購買額外贈送一個烤盤和一個烤網。非常劃算。容積還是40L。功率升級到了2100W.這一點上比大白鯨高了100W;

          兩款烤箱一個黑臉一個白臉。外觀簡約時尚。和廚房非常容易搭。對于對新手來說擁有一臺大白鯨就超給力了。保準不吃灰。會喜歡上烘焙。對有一點烘焙基礎的人來說。長帝S1更加適合進階烘焙玩家。尤其是歐包愛好者。因為它多了一個蒸汽功能??梢砸绘I歐包和一鍵蒸汽。而烘焙??諝庹?。干果。發酵。解凍這些功能兩臺機器是一樣的。所以說對普通玩家來說。大白鯨也是足夠用的。

          兩款機器共同擁有背熱風。大白鯨雙圈發熱管達到1350W。預熱時10-15min可以達到設定溫度。長帝S1雙圈光波發熱管達到1500W。創新加熱技術可以0.2S瞬時升溫。5min達到200度。是普通烤箱的2倍。提升烘焙效果。下圖的兩款烤箱的風爐加熱是同時打開的。S1的發光圈我特別喜歡。增加了烘焙的氛圍。兩款機器的隔熱性能都非常好。S1的6層隔熱防護??梢宰尶鞠涫歉邷貢r頂部的溫度低至66度。比普通烤箱頂部溫度降低約44度。

          長帝S1繼續發揚了大白鯨的風平爐一體。三層同烤。高產省時。 雙層隔熱門。無極開合靜音門鉸。德國LFGB搪瓷內膽。超完美啦。別說家用啦。你在家做個烘焙小副業都夠用啦。

          烤箱使用

          日常使用中欣賞一下長帝S1的強大功能。今天是周末。下班快速去超市采購?;貋碚故疽幌滦驴鞠涞拇蠊β蚀蠡鹆Φ耐?。和媳婦夸下???。她臉沒洗完。我飯就好了。當然我家媳婦洗臉要卸妝。清潔。減法面膜。精華面膜。沒有一個小時出不來。對我來說時間足夠用啦!

          先腌制一個肥牛肉。放入金針菇。撒上自己愛吃的燒烤料拌均勻備用。羊肉腌制好后串上竹簽。海蝦去了沙線。切點胡蘿卜。擺入烤盤??救饪静缓脮?。用上一鍵蒸汽功能就會鎖住水份。保證肉質的鮮嫩。

          快速腌制改刀擺入烤盤這就可以準備烤啦!自己做主要是沒有那么多的科技狠活。干凈衛生。吃的放心!烤箱是我認為廚房中必備的一件烹飪利器!

          有肉還要有小食。來看看蛋撻皮秒變小點心。冰箱里吃不完的蛋撻皮快點學著做起來。我分別做了蛋撻披薩。蘋果派。蛋黃酥。豆沙餅。有料你就放就好啦!

          看看哥們這造型技術還可以吧。送入烤箱放到最上層。讓芝士在猛火中滋滋做響。這蛋撻披薩超級好吃。外皮酥。一口下去濃濃的芝士裹著玉米的甜香和火腿的咸香。讓你好吃的停不下來。

          三層同烤的威力就這樣發揮了。同進不一定同出。先熟的先出。

          點亮后??鞠淇焖偕郎?。我選擇了菜單20進行烘烤。上下管調到180度20分鐘。中間13分時牛肉我就提前出爐了。留了上下兩層點了風爐來上色和增加食材的酥脆口感。中間還動用一鍵蒸汽功能。升級后的S1動態呼吸燈特別適合暗烤。哈哈。在黑暗中烤。意境超好。

          看看出鍋的食物顏色上的非常漂亮。180度其實并不高。普通烤箱不會在短時間內上色特別好看。所以它會加長烤的時間。讓食物的水份變少。而影響口感。長帝S1和大白鯨都有風爐平爐的自由切換功能加上大功率熱風立體循環加熱。三層同烤火力也會雨露均沾。風爐會讓食物口感更酥脆。平爐起到精準控溫。所以制做食物時根據自己所烤的食物來自由調節。前期平爐烘烤。后期風爐輔助上色增加食物的酥脆感。S1的功率更大背熱風能達到1500W。還有一鍵蒸汽功能來鎖鮮。所以烤熟很容易??镜暮贸阅蔷褪强鞠涞谋臼吕?。

          開吃開吃。我經常和媳婦說:我就愿意和你一起吃吃喝喝。媳婦說這是土味情話但是挺下飯。

          用生菜葉包裹上烤牛肉金針菇加上一塊烤后的胡蘿卜。包好一口咬下去。超美味。因為火力足??梢远虝r間把金針菇烤的外焦里嫩。

          來。干杯!這幸福的小日子。不需要點廚房利器哪換得來這美味的幸福!

          接下來我要和大家展示的是長帝S1獨有的蒸汽功能。也是和大白鯨最不同之處。一鍵歐包和一鍵蒸汽。對。S1有一個200毫升隱藏水箱。在烤箱的右側面最下方有一個隱藏起來的水箱抽屜??梢宰匀缂铀?。讓家用烤箱徹底告別烤歐包還要用“桑拿石”的命運。真真是愛死了!市面上缺乏為歐包定制的烤箱。不得不說。長帝是站在消費者的需求去做的產品研發。

          因為普通烤箱沒有蒸汽功能??境鰜淼氖澄锖芨砂?。人們就會借助一些工具讓它產生蒸汽。比如桑拿石就是一種放在烤箱里用的蒸汽石。它的原理就是把石頭加熱后往上面倒水。很像桑拿房烤碳澆水就會產生蒸汽的原理。但是存在安全隱患。容易燙傷。烘焙石板也是烤箱里用來烤歐包用的比較多的一個工具。還有琺瑯鍋。今天我不用這些道具。只用長帝S1蒸汽風爐烤箱就可以烤出讓我滿足的歐包。包裹式蒸汽。做出的歐包外皮焦脆內里松軟。

          今天可以說是一個未知的挑戰。能否成功我也是大姑娘上轎頭一回。歐包的制做食材非常簡單。它不像日式吐司黃油。奶油。糖。雞蛋等一個不能少。我今天只用了酵母。面粉 。少量的鹽。一丟丟糖都沒有放。絕對的健康食物。過程參照了烤箱提供的食譜。

          很多人都知道烘焙的盡頭就是歐包。真正的烘焙愛好者大部份都熱衷于各式的歐包制做。各種花樣。我在制做之前也看到很多博主分享的制做方法。其中有一個驚到了我。她用了三天時間做一個歐包。第一天發酵波蘭種。第二天晚上發面。第三天晚上烤。我這急性子干不了這個。所以當我發現烤箱里自帶的食譜二個多小時就可以制做歐包時。我欣喜若狂啊。馬上試一試。把面粉混合后倒入長帝企鵝頂頂的廚師機中。5檔速13分鐘攪拌面團就可以了、

          面團攪拌好后我分了兩份一份加了少許的可可粉。送入烤箱27度發酵70分鐘后取出來造型。再送入烤箱32度發酵20到40分。

          烤箱預熱。準備開烤!天色漸暗??鞠涞臓t火溫暖的十月變冷的室溫。有一種暖暖的靜怡感。

          長帝S1的烤盤是升級成金黃色的不沾盤。食品級環保水性涂料。導熱更均勻。不容易粘還容易清潔。食物上色不會過重。

          第一次割包。說實話有種割肉的感覺。

          醒發籃醒好的面團自帶紋路。割個十字花就好。

          真的有種割肉的感覺。

          送入烤箱開烤。選擇菜單8歐包模式只需23分鐘??玖巳齻€包。為了擁有不同的口感。白歐包扣了一個不銹鋼盆。這樣不會讓表皮太硬。吃起來口感很勁道。一鍵歐包15秒快速出蒸汽。微米級霧化效果。每秒1800轉大風機帶動高溫蒸汽貫穿到第個角落。幫助面團充分膨脹。讓在家做歐包變的更簡單。不可小看這蒸汽技術。歐包酥脆的外皮功勞在于蒸汽。高溫蒸汽可以使面團皮表淀粉糊化。形成脆皮。還可以保持面團的濕潤度。延長面團膨脹的時間。

          十分鐘后拿掉蓋子。天色更暗了。我關著燈。聽著音樂??鞠淅锏臓t火映紅了眼。鼻息之間滿滿的麥子香氣。腦子里想著即將歸家的愛人。這就是所謂的簡單幸福!

          叮叮叮!面包出爐。滿屋子麥子香氣。沒有一絲膩人的甜香。醇醇的麥子香!外皮的軟硬度正是我想要的。脆而不硬。誰能想這是第一次歐包體驗呢。

          13分廚師機攪拌面團+70分鐘發酵+10分鐘造型+30分鐘再次發發酵+23分烘烤=146分鐘??境龅臍W包這樣的狀態。我真是美翻了!好工具果然事半功倍。

          可可味的外皮更焦脆一些??傊欠浅3晒Φ?。我很滿意。而且省時省力。也沒有用其它的任何輔助工具。

          因為是第一次割花。下次會更有經驗。大膽下手就好!瘦身時還在網上購買過各種全麥面包。如今真的不需要了!

          軟硬度非常贊。配上紅腸的煙熏口感簡直是絕配。哪怕你什么面包都不會做。你照著搬。做個面粉搬運工。其它的交給長帝烤箱吧。

          面包質地松軟有韌勁。外皮有酥脆的口感。配上特制的醬汁一口下去。超滿足??!

          從此我的歐包制做如同開了掛。下面這款歐包。連揉面過程都省略了。直接攪拌成面團后放入冰箱低溫發酵。然后扔進烤箱就成了這個樣子。超極好吃。下一篇文章中我會總結詳細的制做過程。沒有廚師機的朋友可以學起來呀!

          兩款烤箱同樣優秀。如果你是一個烘焙新手。選擇大白鯨一步到的讓你成為烘焙高手。如果你有烘焙基礎。你可以成為進階玩家。長帝S1是你不二的選擇。當然如果你想在家里成為一個歐包制做經營者。那沒有比S1更合適的選擇。它可以讓你把歐包死磕到底!

          最后來個看圖說話。選擇適合自己的就是最好的!

          總結

          長帝——家用電烤箱專業品牌。1993年到今天快30年的歷史了。我經常想。長帝的設計師們一定也是個愛好烘焙的發燒友。設計出的產品不脫節生活的實用性。想我所想。產品買回家越用越愛用。為什么?因為它給你的生活帶來了便捷。S1升級的一鍵歐包功能。精確計算讓蒸汽量恰到好處。重新定義了家用風爐的標準。也打掉了普通風爐做不好硬歐包的痛點。靈活可選擇的一鍵蒸汽功能。讓蒸汽量可調??救鈺r可鎖住食物內部的原汁口感。保持肉質鮮嫩不柴。對于熱愛烘焙的人來說。這兩點都是致命的喜愛。我是誰敢動我的牙一個熱愛美食的汽車生活家!歡迎熱烈討論一下我的歐包處女作。雖然它還不完美。但對第一次制做就達到這個水平來說??鞠涞墓诟?。但對面粉搬運工也是要提出贊美和鼓勵的!

          作者聲明本文無利益相關。歡迎值友理性交流。和諧討論~

          其他人還看了

          開創復合料理新趨勢,大宇微蒸烤炸一體機,帶你玩轉烹飪!

          長帝s1蒸汽風爐烤箱

          咪哈友低溫烘焙糧怎么樣(咪哈友全價低溫烘焙糧好不好)

          臺式烤箱新選擇,長帝S1蒸汽風爐烤箱-Mr_Q蟈蟈頎

          烘焙工具什么牌子好(烘焙工具十大品牌排行榜)

          作者專欄

          誰敢動我的牙

          電烤箱長帝烤箱長帝烘焙

          10075篇文章| 20986名粉絲 906人打賞|

          原創 優質內容 已認證

          誰敢動我的牙為本網站權威的烤箱專家,提供專業優質的評測服務,匯總最新最熱門值得買產品各種評測文章,幫您迅速了解相關產品,為您購買提供有價值的參考。-烤箱如何選?快來圍觀長帝大白鯨VS長帝S1真實使用大對比!
          哎呦不錯哦,贊!(298)
          打賞 打賞打賞給作者

          鄭重聲明:本文“烤箱如何選?快來圍觀長帝大白鯨VS長帝S1真實使用大對比!”,https://nmgjrty.com/kaoxiang_641656.html內容,由誰敢動我的牙提供發布,請自行判斷內容優劣。

          電烤箱長帝烤箱長帝烘焙

          上一篇:烤箱遇到動感光波能烤出怎樣的美食體驗?海氏i7光波風爐烤箱使用分享

          下一篇:新款海氏i7風爐烤箱,光波大風爐,雙層一起烤

          說點什么吧
          • 全部評論(0
            還沒有評論,快來搶沙發吧!
          相關推薦
          ?
          返回頂部
          aukg-273
            1. <acronym id="b7t68"><strong id="b7t68"></strong></acronym><acronym id="b7t68"><label id="b7t68"></label></acronym>

              <p id="b7t68"><strong id="b7t68"><xmp id="b7t68"></xmp></strong></p>
            2. <td id="b7t68"></td>
                <p id="b7t68"></p>

                <td id="b7t68"><noscript id="b7t68"></noscript></td>