選擇真風爐烤箱的五大理由，在家實現烘烤自由

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烤箱選對了么？為什么選購風爐烤箱？

近幾年烤箱的使用率越來越普遍?？鞠涞姆N類、型號也越來越豐富。價格也是從幾百元到幾千元不等！從最早普遍的平爐烤箱。逐漸升級為風爐烤箱。那什么是風爐烤箱呢？相比平爐烤箱有何不同呢？

平爐烤箱一般只有上下加熱管。而風爐烤箱比傳統的平爐烤箱增添了一個內部風扇。熱風可通過風扇將熱量傳遞到烤箱的各個角落。風扇與加熱管的相結合也促進烤箱內部升溫速度加快！因此我更推薦風爐烤箱。烘烤效果更加！

在眾多風爐烤箱中。我選購了這款長帝大白鯨風爐電烤箱F40。下面詳細給大家介紹一下！

為什么選擇這款長帝大白鯨風爐電烤箱F40？

理由一：真風爐形式—大風機+背部雙圈結合

風爐烤箱的特點就是箱內具備風扇。這款長帝大白鯨電烤箱內部安裝了1800轉大風機。結合六片大型扇葉風機。更是大大提高了升溫效率！

大部分風爐烤箱內部都僅增加一個大型扇葉。而這款長帝大白鯨電烤箱則實現真正意義的風爐！在扇葉周邊還增設了全圈發熱管。功率最大達到1400W。相比普通的風爐烤箱。功率更足。升溫更穩定?；鹆Ω?。也因此可以實現多層同烤。最大支持三層同烤。大大節省了烘烤時間。提高了烘烤效率！

理由二：精準控溫—上下加熱管獨立控溫+NTC感溫探頭

溫控是烤箱的核心技術。也是做烘烤時重要因素之一。烘烤食物的口感如何？上色效果如何。都與烤箱控溫能力有關系！

為了更加精準的控溫。在選購烤箱時。一定要選擇上下加熱管支持獨立調控的！這款長帝大白鯨電烤箱采用電子式控溫技術。上下各兩根加熱管。并支持上下管單獨控溫。

另外箱體內上下分別設有兩個NTC感溫探頭?？蓪囟染珳士刂圃谏舷?度左右。就算放三層烤盤。也不用擔心受熱不均等狀況發生。

理由三：一機多用—內置智能菜單+操作簡單易懂

功能方面。這款長帝大白鯨電烤箱十分豐富！內置19種可直接選擇的菜單。另外還支持自定義設置。

操作方面。觸控式操作+無極旋鈕+液晶顯示屏相結合。十分簡單易懂。

面板上共有六個可觸控按鈕：菜單/功能、時間、溫度、爐燈、風機、取消/待機。

右側的無極旋鈕?？梢赃M行時間、溫度等調節。

左側長方形的顯示屏分為上下兩部分。分別顯示：功能、菜單、時間、溫度。一目了然。清晰可見。

理由四：大容量+搪瓷內膽

這款長帝大白鯨電烤箱40L大容量。一次最多可烤60只雞翅！周末聚會在家。大可不必擔心供不應求的情況發生！最多可支持擺放三層烤盤。

內膽采用搪瓷內膽。耐高溫、易清潔！

理由五：雙層隔熱門+箱門密封設計+任意角度停頓

烤箱的箱門一定要選擇雙層加厚玻璃門。相比單層的烤箱門使用起來更加安全。不會因為溫度差而爆裂！且雙層玻璃門保溫性更好。

長帝大白鯨的雙側加厚玻璃門四周還貼了一圈密封條。讓門縫更加緊密?？梢愿玫逆i住箱內溫度！

箱門還支持任意角度懸停。拿取食物時十分方便！

美食展示一：葡萄干小餅干

為了測試這款烤箱多層烘烤的效果。周末特意做了超多小餅干試試！

食材：低筋面粉300g。黃油180g。糖分90g。雞蛋3個。葡萄干若干。

先將黃油軟化。和糖分中和一起。用廚師機進行打發。

我使用的廚師機是長帝企鵝頂頂廚師機。具備打發、和面、發酵等多功能。使用起來也很方便。具體產品體驗可點擊我之前的文章進行閱讀。

分2次加入雞蛋液進行攪拌。而后加入低筋面粉進行和面。

將面團揉成長條。放在餅干磨具中。放在冰箱進行冷凍20分鐘左右。

從冰箱取出冷凍成型的面團后。切成厚度均勻的餅干塊。

將擺放好的兩層餅干一起放入烤箱。設置“風爐”功能。溫度170度。烘烤15分鐘左右即可。

烘烤過程中。餅干在“呲呲”冒油。哈哈！不一會香味就飄到屋里各個角落！

最后再看看成品。也是相當成功哦！剛烤好時餅干偏軟。等稍微晾涼一會就慢慢變硬了?？诟芯秃昧?！吃起來淡淡的奶香味。和外面味多美、好利來的餅干口感不差哦！還可以根據自己口感喜好。加入蔓越莓、堅果等。

美食展示二：烤魚

疫情反反復復。不管外出就餐。好久沒吃烤魚的我。周末在家研究自己做烤魚！成品看著是不是也十分誘人呢！

先將清潔好的鱸魚進行腌制。放入料酒、鹽、蔥段、姜片、耗油。

腌制差不多2個小時左右。魚肉就進味了！烤魚之前。先在烤盤上放上一層錫紙。

菜單有烤魚選項。直接選擇“6烤魚”即可！當然也可以根據自己魚的大小進行微調時間與火候?？蓞⒖紩r間是20分鐘。上下火各200度。

在等待烤魚的同時?？梢韵劝选暗琢稀眰浜?！類似麻辣香鍋的炒法。將焯熟的肉、菜一起放在鍋里。與麻辣香鍋底料進行翻炒。

底料準備好的同時?？爵~也搞定啦！如果口重的朋友?？梢栽诳爵~之前在刷上一些烤肉醬。

最后將烤好的鱸魚放在“底料”上。放在多功能料理鍋上。一邊插電保溫一邊吃。是不是與餐廳的烤魚差不多呢！周末在家做上這么一鍋。和家人吃得又飽又爽！價格也比餐廳的實惠不少呢！

總結

最后來做個小結：

近期正在糾結選購烤箱的小伙伴們。建議選購這種風爐/平爐二合一的風爐烤箱哦！相比普通的平爐烤箱。風爐烤箱在風扇的帶動下?？梢詫崃總魉偷礁鱾€角落。因此實現多層烘烤。提高了烘烤效率！另外這款長帝大白鯨風爐電烤箱還具備19項智能菜單、300+電子食譜。輕輕松松在家就可以當美食大廚！

作者聲明本文存在利益相關性。請大家尊重作者及分享的內容。友善溝通。理性決策~

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