開放式的廚房設計適合經常做飯的家庭嗎?
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作為設計師。我可以很負責任的告訴你:可以做!
前陣子剛設計的新案屋主和題主的情況與需求相近。屋子面積不大。如果按照傳統的方式把廚房做成封閉式??蛷d基本就只能容下兩個人了??紤]到通透性和實用性。
吸油煙機
我們第一次給出的建議就是將客廳、廚房以及餐廳全部打通。做成LDK模式。溝通中。屋主表示他們夫婦倆偏愛熱炒。也喜辣。擔心油煙會飄到客廳會把一切搞臟。雖然開放式設計是他們的心頭好。但一想到下廚問題。就遲遲無法下決定。
最后。我給整體做了一個優化方案。
吸油煙機
終于讓他們把心放到了肚子里?,F在分享給你。Part one 全開放和玻璃推拉門是對好CP
綜合各種需求后。我們選擇全開放和玻璃推拉門做搭配。組合之后這對CP就形成一個半透明狀的烹飪空間了。它有一個比較專業的名字:半開放式。
其設計原理很簡單。官方說法是介于開放與封閉的一種新形態。說白了就是將獨立廚房的墻體全拆了之后換成通透可視的玻璃推拉門來代替。開門就是開放式空間。關門就是封閉式空間。
我們可以來看一下這道門的作用:全透明玻璃材質。廚房內部一覽無余。增加推拉軌道。全部拉開時??筒蛷N就是相互串聯的整體。拉上后。視野依舊沒有任何遮擋。但卻生成一道屏障。很好地阻隔了油煙亂飛的問題。
在這道門的加持下。開放式廚房所具有的區域感、互動感和通透性不就被完美復刻了嗎?
Part two 選擇合適的吸煙產品是解決關鍵
雖說半開放式在很大程度上解決了開放式廚房關于油煙四溢的問題。但同樣不能忽視一個給力的吸煙產品的作用性。
因為它才是解決掉無法規避的油煙問題的關鍵所在。
都知道挑油煙機馬虎不得。但做起功課來除非是個參數控。不然真的很容易迷失在一大堆專業術語之中找不到方向。所以我今天就不跟大家講太多理論知識。直接分享一款最近剛發現的很不錯的吸煙產品。
這是和這家屋主一同逛電器時發現的方太最新煙機。型號是CXW-358-01-X20.i。
先說說它吸引我的第一點。顏值。熟悉我的都知道。我在選擇產品的時候是個妥妥地顏控。畢竟設計師的職業病擺在那??瓷抖嫉孟认牒妥约旱脑O計搭不搭。
它這顏值。講真。用驚艷二字真不為過。
機身設計非常纖薄。最薄處僅3㎝。長高比采用黃金比例設計。采用斜面式嵌于柜體與墻面之間。如此設計。與傳統的煙機相比。少了一點侵略感。多了一份親和與一體美。
它的鏡面配色不是經典的純黑色。而是帶有沉穩和考究氣質的玥影灰。搭配磨砂表面。宛如一面雅黑鏡面。非常吸睛。
顏值過關。緊接著就是重頭戲:功能。
它有兩個很吸引我的性能:
第一個是超薄近吸。
這個設計非常妙。動態風口設計。不開的時候風口是回正上移的。一體性非常強。開啟之后。風口是下移前傾。與臺面相距45㎝。同時還與隔煙屏形成立體籠煙區。如此一來。油煙在產生過程中就被貼壁直接吸附。自然不會出現四處飛散的狀況了。
加上它本身配備的是巨型攏煙腔。能將動力系統產生的負壓均勻分配。在900㎜進風口左右夾擊下。油煙自然無路可退。
第二個是搭載云騰智驅引擎。
這屬于煙機設計里面最核心的科技技術了。它有三方面的技術表現。
一個是搭載的PMSM直流變頻無刷電機。配合仿生葉輪和蝸殼結構。把最大風量由原先的15m3/min提升至26.5m3/min。最大靜壓由原先的320pa提升至1200pa。動力性能非常強勁。是保證良好排煙的關鍵所在。
再一個是與方太自行研究的智慧驅動算法打配合。通過這個算法能收集海量真實煙道-動力等數據。來判斷和控制烹飪環境。其明顯優勢就是即使是高峰期。也能很精準的提供風量數據。保證不跑煙。
最后一個是整流降噪設計。是參照航天流動減阻技術設計而成。作用是讓我們在使用過程中不會因為動力強勁而備受油煙氣流嘯叫聲困擾。終于不用忍受那轟隆隆的噪聲了。
有這兩個配置在。相信即使天天猛火爆炒。也不需要擔心油煙問題了。
總之這款新煙機是顏值高。噪音小。關鍵是油煙罩得住。跑不掉。選它與半開放式廚房做搭配。自是可以放心的敞開廚房了。
Part three 及時清潔真的很重要
這一條算是老生常談。人人都曉得。但是真正每天堅持做到其實不容易。不過你想。你每天做飯不可能會弄得多臟。順手用抹布噴點洗潔精把有污漬的地方擦拭一遍。是不是比起污垢堆積起來之后再打掃來得輕松很多呢?
所以還是得啰嗦一句。及時清潔真的很重要。
好了。今天的分享就先到這里了。希望能給正在糾結的你一點小小的幫助吧。
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