[炒鍋]煎炒燉煮都在行，手感也不錯的不粘鍋

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炒鍋是廚房里必不可少的廚具。平時煎蛋炒菜、燜飯燉肉都需要用到。而為了更加自如地烹制一日三餐。很多人都會選擇不粘鍋。這樣在炒菜和清洗的時候都會更加省事。這幾天我在用一款悅味MOTOMI系列26cm不粘煎炒鍋。主要用來煎炒一些食材。感覺效果還不錯。

悅味在有品上的廚具不少。煎炒燉煮都在行，手感也不錯的不粘鍋基本都是各種炒鍋。相比同類產品來說。悅味的設計比較好看。并且用的都是木制把手。比常見的塑料材質更加耐用。同時它的選材用料也都很不錯。煎炒燉煮都在行，手感也不錯的不粘鍋做工同樣很扎實。

這款平底煎炒鍋主要由三部分組成。分別是鍋體、鍋蓋以及把手。把手部分是有三個組件。其中有個比較獨特的膠圈。帶有遇熱變色的特性?？梢蕴崾疚覀冨侒w溫度。平時是深紫色的。一旦溫度超過50℃就會變成深紅色。提示我們溫度過高。避免在炒菜時或者之后燙到。

另外和常見的一體式把手不同。悅味這款煎炒鍋的把手可以隨意拆卸。木制把手本身通過一根金屬棍與鍋體連接。這樣當我們搬家、野餐的時候?？梢愿奖愕陌彦伈鹣聛?。煎炒燉煮都在行，手感也不錯的不粘鍋需要的工具只是一枚硬幣或者一字螺絲刀。

同時把手本身的材質也很不錯。用的是巴伐利亞山毛櫸。通過手工打磨制成。表面十分細膩。手感很不錯。用起來沒有硌手感。炒菜的時候也不容易變形或者燙手。用起來十分安全可靠。

悅味這款煎炒鍋的鍋蓋部分做得也很不錯。是鋼化玻璃。邊緣采用了硅膠的材質。這樣在燉煮的時候密封性更好。而且它選用的硅膠材質也很安全。炒菜時遇熱后不會產生有害物質。此外這件鍋蓋的提手部分也是巴伐利亞的山毛櫸。這樣不僅有著更好的隔熱效果。而且比較耐用。

在鍋體部分。它的內底直徑是19.5cm?？诓恐睆绞?6cm。鍋身高度則是8cm。算是一個萬金油的尺寸。很適合兩三個人使用。這款不粘鍋是鋁合金材質的。重量控制在了0.9kg。單手可以輕松拿起來。炒菜的時候非常方便。

在鍋體的邊緣有兩個左右對稱的弧形濾水口。往外倒湯的時候很方便。

在鍋底部分。悅味采用了雙層復合結構。通過一次沖壓成型。我平時用燃氣灶比較多。這款鍋可以輕松使用。不會變形。煎炒燉煮都在行，手感也不錯的不粘鍋如果用的是電磁爐的話也沒問題。煎炒燉煮都在行，手感也不錯的不粘鍋考慮到鍋底部分做工確實很扎實。所以即便拿到戶外燒柴火應該也沒問題。

在至關重要的不粘技術上。悅味這款煎炒鍋采用了瑞士的ILAG鉆石不粘技術。它是一種三層強化涂敷技術。耐磨不粘的性質非常強。這幾天實際使用中。我也確實沒遇到食材固結在鍋底的情況。煎炒燉煮都在行，手感也不錯的不粘鍋用完之后清洗很方便。

煎炒燉煮都在行，手感也不錯的不粘鍋值得一提的是。煎炒燉煮都在行，手感也不錯的不粘鍋這口鍋還送了一個木鏟。用起來十分順手。日常使用中不像鐵鏟那樣容易傷鍋?？梢宰屵@口鍋更加的耐用。實際上悅味這口鍋經過了2萬次耐磨無損傷測試。即便是用上鐵鏟。煎炒燉煮都在行，手感也不錯的不粘鍋對于鍋體本身也沒什么傷害。

總體來說。這幾天用過之后。我感覺這款悅味MOTOMI系列不粘煎炒鍋確實很好用。很適合一般家庭使用。平時煎炒一些餐品都沒問題。用完之后清洗也很方便。整個鍋的做工也很不錯。并且采用了很優秀的技術。如果對平底鍋的不粘能力要求高的話。不妨試試這口鍋。表現確實很不錯。

煎炒燉煮都在行，手感也不錯的不粘鍋

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體驗過后，我發現廚房里有3種“鍋子”不實用，建議提前看看

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